干烧凉瓜
苦瓜750克。青椒25克、榨菜15克。植物油50克、味精2克、盐6克、料酒15克。 全文

树子拌苦瓜
苦瓜、600克。树子、10克。辣椒油、10克、盐、2克、味精、1克、香油、5克、各适量。 全文

甘饴清心苦瓜[图解]
苦瓜1根、冰糖少许、蜂蜜1小勺、米醋1汤勺、水200ML、盐巴少许。 全文

凉瓜芹菜百合汤[图]
百合20克、芹菜80克、凉瓜80克。清汤500克、盐5克、鸡精3克、糖1克。 全文

苦瓜炒肝[图]
嫩苦瓜、猪肝。葱姜蒜、少许水淀粉、少许料酒、盐、味精、少许香油。 全文

凉拌香橙苦瓜[图解]
苦瓜、橙子、蜂蜜。 全文

豆豉烧苦瓜
苦瓜500克。豆豉15克。盐6克、味精2克、大蒜（白皮）50克、大葱10克、植物油80克、香油10克、辣椒油15克。 全文

苦瓜牛柳[图解]
牛里脊200克、苦瓜120克、胡萝卜100克、大蒜10克、生姜5克、豆豉20克。 全文

凉瓜煎蛋[图]
小凉瓜一个、鸡蛋三个、盐少许、葱花少许、油少许。 全文

蒜茸苦瓜虾仁[图]
苦瓜一根、虾六只、大蒜六瓣。盐、料酒、糖、蚝油、花生油、芡汁。 全文

香菠凉瓜炒鸡片[图]
凉瓜、鸡片、菠萝、姜、盐、味精、白糖、料酒、水淀粉。 全文

香酥苦瓜圈[图]
苦瓜1根、鸡蛋1个、糯米粉20克。盐2克、鸡精2克、五香粉2克。 全文