金针菇煮鲫鱼[图]
巴掌鲫鱼3条、金针菇1把、生姜2、3片、枸杞子1撮（主要材料如图所示）。盐适量、胡椒粉少许、黄酒几滴。 全文

浓白鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条葱段、姜片、鸡精、盐、香菜末和胡椒粉。 全文

鲫鱼豆腐汤5[图]
鲫鱼1、2条、大葱半根、香葱4根、青蒜1根、姜10片、北豆腐或老豆腐一盒、生抽、糖、盐、料酒。 全文

麻辣豆腐烧鲫鱼[图解]
鲫鱼1条、豆腐半盒、姜丝、蒜2瓣、葱1根、香菜少许（装饰用、可省略）、郫县豆瓣酱2汤匙。盐、鸡精、料酒、鲜味生抽、糖、少许醋。 全文

鲫鱼汤2[图]
野生鲫鱼一条、姜一片、葱一小段（用普通养殖鱼也可，但要保证鱼一定要新鲜）。 全文

火腿鲫鱼汤
鲫鱼250克。火腿50克。猪油（炼制）50克、料酒25克、大葱10克、姜10克、白砂糖5克、盐1克、植物油30克。 全文

香酥鲫鱼[视频]
 全文

酱熬鲫鱼[图]
鲫鱼、红椒。绍酒、大蒜、姜、大料、调稀的黄酱、香葱、盐、胡椒粉。 全文

鲫鱼蒸蛋[图]
200克左右的鲫鱼一条、鸡蛋三个（鲫鱼大小和鸡蛋个数没有固定的要求，可根据你家的容器大小随意调整）、盐、生抽、葱、姜。 全文

鲫鱼青菜汤[图]
鲫鱼一条、葱5克、姜5克、料酒1茶匙（5ml）、白醋1茶匙（5ml）、青菜50克、香菇3朵、胡椒粉1/2茶匙（3克）。 全文

香辣鲫鱼
鲫鱼、1000克。辣椒（红、尖）、50克。花椒、2克、姜、10克、大蒜、10克、味精、2克、香油、5克、白砂糖、10克、醋、15克、料酒、25克、色拉油、50克、各适量。 全文

鲫鱼冻
小鲫鱼若干条（最好是野生的、无需大鱼、小鱼味道更好）、香菜末。食用油、精盐、料酒、姜、葱、酱油。 全文