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活鲫鱼火锅[图]
活鲫鱼、菠菜100克、嫩白菜心100克、粉丝200克。精盐15克、味精6克、白糖8克、香醋50克、葱段25克、姜末50克、料酒15克、胡椒面3克、清汤2000克。
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97
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1篇
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酥鲫鱼[图]
海鲫鱼、葱姜、生抽、醋、糖、白酒、花椒等。
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98
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3个
赤小豆鲫鱼汤[图]
鲫鱼1条、赤小豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。
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99
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奶白鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。
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100
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1篇
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酥小鲫鱼[图]
小活鲫鱼(最好10厘米左右长)1公斤、葱白600克。香油120克、糖色30克、冰糖末60克、白糖100克、五香粉3克、桂皮、花椒、大料、丁香、豆蔻共6克、料酒120克、陈醋120克、...
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101
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1篇
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酥鲫鱼[视频]
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102
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1篇
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奶白鲜鱼汤[图]
活鲫鱼、油、姜片、八角、葱段、盐、味精、香油。
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醪糟麻香鱼[图]
非鲫1条、葱段、姜片、蒜、花椒适量、醪糟100克。盐、糖、老抽、料酒、香醋、色拉油。
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104
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普罗旺斯烤鲫鱼[图解]
鲫鱼2条、cook100普罗旺斯料30G、油少量。
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105
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鲫鱼汤[图解]
鲫鱼、油、盐、姜片、香菜。
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106
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白菜炖鲫鱼[图]
活鲫鱼两条、大白菜半颗。姜、大蒜、食用油、鱼露。
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107
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鱼头粉丝豆腐汤[图]
鱼头鱼尾、葱姜、料酒、盐、适量油、嫩豆腐、粉丝、胡椒粉。
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