老烟火
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> 韭菜/韭黄_打分最高
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韭菜肉馅水饺[图]
分量:约40只(小)。韭菜肉馅:韭菜150G、猪肉馅(肥瘦比3:7)100G、糖1/2茶匙、酱油2汤匙、花椒十几颗、八角2个、姜3片、盐3-4茶匙。面皮:普通面粉(中筋面粉)200G、水...
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三彩韭花香干[图]
豆干、韭菜花、胡萝卜。油、盐、老抽、鸡粉、泡椒、蒜。
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韭菜猪肉水饺[图]
猪肉馅(肥三瘦七)、韭菜、葱、姜、生抽、老抽、香油、食用油、盐。饺子皮:面粉、水。
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炒杂莱[图]
蘑菇、香菇、笋干、韭菜、红辣椒、豆皮。
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洋葱韭菜炒鸭脯肉[图]
鸭脯肉、洋葱、韭菜、生抽、淀粉、生抽、料酒、油盐。
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塌饼[图解]
工具:电饼铛。韭菜400克、鸡蛋四颗、虾皮一小把。花生油1勺、香油1勺、盐2汤匙、糖1汤匙、五香粉少许。
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豆芽菜松[图]
黄豆芽250克、肥瘦相间肉末50克、韭黄20克、独蒜1只、小葱2根。植物油2大勺、生抽1大勺、姜汁料酒2小勺、糖少量、盐少量。
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韭菜蛋皮汤[图]
韭菜100克、鸡蛋一个、油1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)。
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韭菜鲜肉水饺[图]
新鲜猪肉、韭菜、木耳、香油、酱油、花生油、盐、糖、鸡精。水饺粉、水(不可能有确切的分量、关键在于调到咸淡适口)。
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韭菜香干蚕豆米[图]
韭菜、蚕豆、豆腐干。
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香韭腊猪耳[图]
腊猪耳、姜蒜、盐、韭菜、干辣椒。
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韭菜辣粉丝包子[图]
参考份量:10只。面皮:燕山牌酵母5克、温水260克、普通面粉500克、细砂糖5克。内馅:韭菜、粉丝、虾皮、盐、细砂糖、芝麻油、红辣椒粉(以上份量可根据自家需要调整)。
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