老烟火
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蔬菜炒馒头[图]
卷心菜、豇豆、香菇适量、一个馒头。
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肉末豇豆烫面蒸饺[图]
馅:豇豆250克、猪肉馅100克、盐、蚝油、料酒、生抽、白胡椒粉、姜粉、香油。中筋面粉400克(富强粉)、热水约200ml。
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橄菜豇豆碎[图]
豇豆、小肉片(五花肉)、橄榄菜、尖椒、蒜瓣、小块生姜。精盐、酱油。
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豇豆大包[图]
面皮:面粉500克、酵母2克、牛奶300克。豇豆540克、猪前腿肉180克。面酱2汤匙、料酒2茶匙、生抽2茶匙、水2汤匙、姜末1茶匙、小葱一根、油2汤匙、盐1茶匙、香油1茶匙。
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酸豇豆排骨[图解]
排骨300克、酸豇豆100克、香芹2根、生姜10克、大蒜2瓣、干辣椒5根。
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粉丝豇豆馅饼[图]
面粉、粉丝、豇豆、肉末、葱姜蒜。
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豇豆大包2[图]
和面材料(小麦粉300g、即发干酵母4g、温水200g左右)、馅料(豇豆、五花鲜肉末、葱姜水,主要材料如图所示)。盐、白糖、香麻油、胡椒粉、十三香、生抽、蚝油。
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扒拉儿[图]
豇豆150克、玉米面80克、黄豆面20克。盐适量、姜适量、五香粉2克、大蒜适量。
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豇豆丁炒肉丁[图]
豇豆、瘦猪肉、胡萝卜和辣椒适量。盐、料酒、湿淀粉、玉米油、姜蒜末、胡椒粉、酱油。
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猪肉豇豆饺子[图]
猪肉馅500克、豇豆350克左右、大葱2根、生姜15克。A组:花生酱2大匙、料酒1大匙、色拉油4大匙、香油1茶匙、蚝油1/2茶匙、清水6大匙。B组:盐1大匙、生抽1茶匙、鸡精1/2茶...
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肉丁香干炒长豆[图]
肉丁、香干、长豆、盐、味精。腌肉:盐、味精、糖、生粉、生抽、胡椒粉、料酒(均少许)。
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茄汁豇豆焖鸡丁[图]
豇豆、西红柿、鸡脯肉、盐、鸡精、黑胡椒、糖、蛋白、蒜头。
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