香草茄汁蒸鱼卷[图]
三文鱼160克、加吉鱼160克、柠檬汁5毫升、芦笋4根、百里香3支、意式番茄酱100毫升、盐5g、白胡椒2g。 全文

鲷鱼烧冬瓜[图解]
鲷鱼（加吉鱼）、冬瓜。豆豉、豆瓣、干辣椒、葱姜蒜、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

罗勒酱烤鲷鱼[图]
1人份，乐葵Lékué蒸烤料理盒，烤箱或微波炉。鲷鱼肉一片约150克。罗勒酱：新鲜罗勒叶50克、松子仁30克、大蒜4瓣、帕玛森奶酪粉4汤匙（60ml）、特级初榨橄榄油4汤匙（60m... 全文

焖烧加吉鱼[图]
加吉鱼、葱姜蒜、干辣椒、香菜、各种调味料。 全文

酱烤鲷鱼片[图]
鲷鱼4片、洋葱半头、大蒜4瓣、白芝麻随意。李锦记排骨酱2汤匙（30ml）、李锦记叉烧酱2汤匙（30ml）、生抽1汤匙（15ml）、盐1/4茶匙（1克）、黑胡椒粉1/4茶匙（1克）。 全文

手工豆腐鱼头汤[图]
手工豆腐：黄豆300克、水3750毫升（克）、盐卤4克（加16克的水兑成20克的卤水）。鱼头豆腐汤：手工豆腐500克、鱼头4个（我用的是做西餐剩下的鲷鱼头，个子小）、姜3片、玉... 全文

吉利鱼排[图]
无骨鲷鱼柳、盐、白胡椒粉、白兰地、鸡蛋液、面粉、面包糠、橙子、糖、水淀粉。 全文

鲷鱼头火锅[图]
鲷鱼头1个、大白菜1/2棵、金针菇1把、鱼板1块、生香菇数朵、春菊1把、豆腐1块、胡、白萝卜适量、粉丝1把、葱段少许。汤底：昆布柴鱼高汤10杯。 全文

黄金鲷鱼排[图]
鲷鱼、面包糠、鸡蛋、泰式辣椒酱、姜片、胡椒粉、油盐。 全文

蒜烧鱼块[图]
鲷鱼500克、黄瓜1根、红辣椒3根、大蒜10瓣。西班牙橄榄油4汤匙（60ml）、料酒2汤匙（30ml）、淀粉2汤匙（30克）、料酒2汤匙（30ml）、生抽2汤匙（30ml）、老抽1茶匙（5ml... 全文

清蒸加吉鱼[图]
加吉鱼750克。香菇（干）10克、肥膘肉50克、火腿50克、冬笋25克、油菜心50克。黄酒25克、姜10克、盐4克、鸡油5克、花椒2克、小葱10克、各适量。 全文

香煎鲷鱼[图]
冰冻鲷鱼400克。盐、老抽、料酒适量。 全文