材料
加吉鱼1条、葱、姜末各10克、盐4克、料酒10克、生抽10克、糖5克、蚝油5克、豆瓣酱15克、腐乳10克。[LaoYanHuo.com]
特 色:
客浦T05309旋转烤箱极致烘焙新体验。[LaoYanHuo.com]
做法
1、加吉鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，鱼身上划几刀。
2、加吉鱼加葱、姜末及料酒、生抽、糖、蚝油、豆瓣酱、腐乳，拌匀腌制入味。
3、将鱼放入烤鱼笼中，入烤箱，用200度，烤25分钟即可。
贴士：
1、烤制时间依鱼的大小而定。
2、鱼腌制入味后再烤，味道更鲜美。
3、中医认为，加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。[LaoYanHuo.com]
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