香草烤鲷鱼

2、泰式甜辣酱20ML海鲜酱10ML番茄沙司10ML鱼露10ML调制成烤酱。

3、百里香。迷迭香洗净切碎。

4、鱼片码入烤盘儿中。均匀的倒入酱汁，撒上香草，放入提前预热好的烤箱中，220度烤15分钟即可。

贴士：
1、烤之前还担心酱汁少鱼会发干。烤到10分种时鱼里出了一些汤，因为怕变成水煮初次尝试，香草烤鲷鱼就拿出来把汤汁倒出去了，放回烤箱又继续烤了5分钟。上面的柠檬和香草烤的有点干了。已经有香味弥漫在厨房了。香草与柠檬的味道烤出来很香。

2、至于口感嘛。酸甜口的，略微有一点点辣，鱼的鲜味还可以，鱼肉也比较嫩，颜色比较漂亮。如果不放香草，做成酸辣烤鱼，应该也好吃。

3、尝试的结论是：（老公发表的）因为方法比较简单，食材、调料容易备齐。特别是夏天快到了，为了减少你在厨房操劳，可以保留。[LaoYanHuo.com]