奶酪焗鲷鱼的做法图片

奶酪焗鲷鱼

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材料
乐葵Lékué料理盒(1-2人份)。
烤箱180度或者微波炉。
鲷鱼1块约150克、海盐、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油、西兰花胡萝卜奶酪[LaoYanHuo.com]
特  色:
小小菜食谱——适合12个月以上(儿童节美食)。[LaoYanHuo.com]
做法
1、西兰花摘成小朵,洗净沥干,胡萝卜去皮洗净切成片,锅中放入适量水烧开,倒入一点橄榄油和盐,放入蔬菜煮熟,捞出待用。

2、将鲷鱼在室温解冻以后,洗净,用厨房纸吸干水分,在鲷鱼上均匀抹上适量海盐、柠檬汁、橄榄油以及少量的黑胡椒粉。

3、将鲷鱼放在乐葵Lékué料理盒中。

4、在鱼肉周围放上煮熟的蔬菜。

5、撒上奶酪。

6、盖上料理盒,放入预热180度地烤箱烤10分钟左右,鱼肉熟透即可。

贴士:
1、如果没有海盐可以用普通的盐代替。

2、如果没有乐葵Lékué蒸烤料理盒可以用其他适合放入烤箱的容器代替,或者用锡纸包裹鲷鱼也可以。

3、奶酪可以选择适合自己口味的任何奶酪,用早餐奶酪片也可以。

4、我用的是超市买的冰冻的鲷鱼片,觉得肉质还行也没刺,也可以用其他的鱼肉,如果用新鲜鱼肉更好,但一定注意要选择没有鱼刺的鱼肉。[LaoYanHuo.com]

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