2、将鲷鱼在室温解冻以后,洗净,用厨房纸吸干水分,在鲷鱼上均匀抹上适量海盐、柠檬汁、橄榄油以及少量的黑胡椒粉。
3、将鲷鱼放在乐葵Lékué料理盒中。
4、在鱼肉周围放上煮熟的蔬菜。
5、撒上奶酪。
6、盖上料理盒,放入预热180度地烤箱烤10分钟左右,鱼肉熟透即可。
贴士:
1、如果没有海盐可以用普通的盐代替。
2、如果没有乐葵Lékué蒸烤料理盒可以用其他适合放入烤箱的容器代替,或者用锡纸包裹鲷鱼也可以。
3、奶酪可以选择适合自己口味的任何奶酪,用早餐奶酪片也可以。
4、我用的是超市买的冰冻的鲷鱼片,觉得肉质还行也没刺,也可以用其他的鱼肉,如果用新鲜鱼肉更好,但一定注意要选择没有鱼刺的鱼肉。[LaoYanHuo.com]