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黄鱼菜谱

熬黄花鱼图片
熬黄花鱼[图]
黄花鱼1000克。猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克、鲜姜10克、大葱15克、绍酒20克、醋15克、酱油10克、芝麻油10克、花生油250克、精盐7、5克。 全文
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铁锅熬杂鱼
小黄鱼、500克、平鱼、500克。香菜、20克。大葱、10克、姜、10克、料酒、15克、甜面酱、10克、酱油、10克、花椒、3克、盐、3克、味精、2克、白砂糖、5克、香油、5克、植物... 全文
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葱油黄鱼
鲜黄鱼一尾、约会750克。葱丝25克、姜丝15克、香菜段15克。香油、绍酒、香醋、味精、胡椒粉、酱油、精盐、花椒、葱段、姜块。 全文
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鲁派赛螃蟹图片
鲁派赛螃蟹[图]
大黄鱼200克、鸡蛋250克。淀粉(玉米)5克。花生油50克、香油5克、黄酒25克、姜5克、味精4克、小葱5克、盐3克、醋10克、各适量。 全文
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八宝全鱼
大黄鱼、600克。猪网油、250克、火腿、75克、虾米、25克、鸡胸脯肉、25克、蛋糕、50克、竹笋、25克、香菇(鲜)、25克、豌豆、25克。大葱、15克、姜、10克、黄酒、100克、... 全文
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酱烧小黄鱼图片
酱烧小黄鱼[图]
小黄鱼、500克。大蒜(白皮)、8克、甜面酱、5克、白砂糖、5克、淀粉(豌豆)、5克、盐、4克、料酒、4克、花生油、25克、香油、3克、各适量。 全文
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一锅鸳鸯鱼图片
一锅鸳鸯鱼[图]
黄花鱼1条(750克)。菜虫寻1只(300克)、猪网油1张、净荸荠50克、冬瓜网250克、芒果肉120克、番茄1个、咸面包末50克、鸭蛋清2个。姜汁、橙汁、绍酒、胡西汉粉、柠檬汁淀... 全文
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松鼠黄鱼图片
松鼠黄鱼[图]
黄花鱼1条(600克左右为宜)。植物油800克(实耗约100克)、熟大油30克、鸡汤60克、香菜6克、湿淀粉70克、白糖60克、料酒15克、盐少放、酱油15克、醋40克、葱末5克、姜末5... 全文
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家常烧黄花鱼图片
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干烧黄花鱼图片
干烧黄花鱼[图]
黄花鱼1条、香菇2朵、胡萝卜50克、猪肉100克。香菇酱、葱姜蒜、生抽、盐、糖、料酒、醋、花椒、淀粉、辣椒。 全文
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香蕉黄鱼夹图片
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豉香黄鱼[图解]图片
豉香黄鱼[图解]
黄鱼、盐、胡椒粉、葱、姜、蒜、豆豉、辣椒、酱油、料酒、糖。 全文
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