肉丝拌黄瓜
猪瘦肉150克、黄瓜果200克。凉粉15克、海米粉5克、香菜5克。酱油、豆油、绍酒、香油、香醋、味精、蒜泥。 全文

棒棒香丝[图]
素香片150公克、小黄瓜1条100公克、绿豆芽50公克、胡萝卜50公克、粉皮1张、香油1汤匙。酱料：芝麻酱1汤匙、酱油膏1汤匙、糖1/2汤匙、高汤1汤匙、香油1汤匙、醋1/2汤匙、辣... 全文

爽口大拌菜[图]
酱油、料酒、虾皮、30克植物油、八角1克、花椒20粒、蒜末和葱花、蛋皮丝、肉丝、粉丝、白菜丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、干豆腐丝、香菜、花生芝麻碎、适量的精盐和少许的白糖。... 全文

黄瓜炒猪肝[图]
黄瓜200克、猪肝150克、胡萝卜50克、葱10克、姜10克、蒜10克。料酒2茶匙（10ml）、盐1茶匙（5克）、生抽1茶匙（5ml）、淀粉2茶匙（10克）。 全文

茴香黄瓜汁
1头茴香、1/2根黄瓜、2个胡萝卜。 全文

黄瓜炒牛肉[图]
牛肉、黄瓜2根、茭白1根。盐、红葡萄酒、黑胡椒粉、糖、生粉、鸡精、生抽、色拉油。 全文

芥茉菜[图]
黄瓜（小）0、5个（50g）、梨0、25个、胡萝卜50个、洋白菜50g、煮的竹笋50g、栗子3个、松子1小勺、鸡蛋1个、鳆鱼1只、牛排骨肉片50g、胡椒面﹑盐适量。芥茉松子粉2大勺、水... 全文

酸奶黄瓜
鲜牛奶、无糖酸奶、黄瓜。橄榄油、盐。 全文

黄瓜拌菠菜粉皮
黄瓜300克。菠菜100克、粉皮100克、虾米10克。盐5克、味精2克、香油10克、辣椒油20克。 全文

什蔬素烩[图]
黄瓜、丝瓜、冬瓜、木瓜、扁豆、豇豆、西葫芦、莴笋、圣女果。熟核桃仁、熟花生米、香菜。葱、姜、水淀粉、白糖、鸡精、盐、香油。 全文

老黄瓜瘦肉汤[图]
老黄瓜1200克、瘦肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个。陈皮1小块、精盐少许。 全文

尖椒黄瓜条[图]
黄瓜。红尖椒。盐、鸡精、葱、姜、白糖、白醋、高汤、水淀粉、香油、食用油。 全文