老烟火
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拌海蜇皮[图]
海蜇皮、300克、黄瓜、200克。火腿、25克、鸡胸脯肉、25克、青椒、15克。大蒜、10克、白砂糖、10克、酱油、20克、盐、15克、醋、15克、味精、2克、香油、15克、各适量。
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麻辣黄瓜魔芋片[图]
魔芋1盒、小黄瓜1根、胡萝卜50克。A料:辣椒酱1小匙。B、料:酱油2大匙、糖1大匙。C、料:花椒粉1/4小匙。
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凉拌三丝木耳
水发木耳150克。黄瓜75克、水发粉丝75克。香油20克、盐3克、味精2克。
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黄瓜炒蚬肉
黄蚬肉250克、黄瓜150克、胡萝卜25克、黄酒、葱、姜、生抽、麻油、精盐、白糖、鸡精适量。
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海带黄瓜
黄瓜100克。海带(鲜)40克、豆腐(北)80克。盐10克、酱油5克、白砂糖15克、醋30克、大蒜(白皮)5克、小葱20克、芝麻5克。
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猪肝拌黄瓜
卤猪肝200克、黄瓜150克、水发海米、香菜适量。酱油、醋、味精、香油少许。
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脆皮黄瓜卷[图]
黄瓜2根、姜、干辣椒适量。盐、糖、醋、鸡精适量。
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黄瓜拌粉丝[图]
粉丝100克、黄瓜120克、胡萝卜20克。1:生姜、大蒜、葱。2:生抽、醋、芝麻油、辣椒油、油辣子(没有也可)、鸡粉各适量。
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黄瓜老鸭汤
老黄瓜一条(约一点五公斤)、老鸭一只(约一点二公斤)、去核红枣十二粒、花生油一汤匙、盐一茶匙、生抽二汤匙、清水十六碗。
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木须肉[视频]
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彩烩鸡肝[图]
鸡肝300克、小黄瓜1根、胡萝卜100克、姜50克。A料:淀粉1小匙。B料:盐、味精各适量、醋、香油各1大匙。
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油辣黄瓜卷
黄瓜、1000克。盐、10克、味精、1克、香油、10克、辣椒油、10克、醋、10克、各适量。
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