材料
做法
1、海蜇洗净切丝，用水浸泡1个小时，要反复洗几次，洗净泥沙。黄瓜切丝。蒜切成末。
2、另取一个小碗，将盐、糖、鸡精、料酒、醋、生抽用几滴温水调开。
3、将黄瓜丝和泡好的海蜇丝装到一个大碗中，将调好的味汁、蒜末倒入大碗，滴几滴香油，拌匀盛到盘子里就可以了。
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