菜根香

2、盐、生抽、蚝油、醋、香油放入碗中，调成汁。

3、将切好黄瓜、青椒、胡萝卜、香菜梗放入碗中。

4、倒入调好汁，腌5分钟即可。

贴士：
1、香菜梗是这道菜的灵魂，不能少，其它的可随自己的喜好来搭配。

2、菜根香，这道菜非常简单，只要你有拍黄瓜的厨艺，就能做好这道菜，可以说是，永远做不坏的一道菜，虽然平淡家常，却是滋味悠长。[LaoYanHuo.com]