韭菜丝墨鱼汤[图]
鲜墨鱼。韭菜、鲜姜丝。盐、料酒、胡椒粉、米醋、香油、酱油、水淀粉。 全文

小葱烧财鱼[图]
财鱼、本地细小香葱约4两。本地细小香葱切粒、泡水红辣椒切粒、姜粒、新鲜干葱头粒。新鲜猪油、草狐老抽、生抽、香辣红油、盐、味粉、鸡精粉、韩国烧肉汁、黑胡椒、料酒。 全文

蝴蝶过河[图]
财鱼（乌鳢）1条（约1000克）、鸡蛋2个、小米辣椒30克、红萝卜15克、尖青椒20克。茶油50克、精盐8克、味精6克、鸡精4克、料酒10克、胡椒粉5克、老姜10克、香葱10克、湿淀粉... 全文

炸鱼丸子
猪肉（肥）、120克、黑鱼、200克。荸荠、50克、鸡蛋、200克。大葱、10克、姜、5克、料酒、5克、花椒、3克、淀粉（豌豆）、10克、盐、3克、味精、2克、胡椒粉、1克、植物油... 全文

豉油黑鱼[图解]
黑鱼、葱、姜、红椒。 全文

醋椒黑鱼汤[图]
渤海湾黑鱼1条（500克）。姜片、葱花、香菜末。盐、白醋、胡椒粉、鸡精。 全文

柴鱼冬瓜汤
柴鱼3两、冬瓜半斤、大蒜3瓣、香葱1根、姜2片、料酒1小勺、花生油、盐、味精适量。 全文