生鱼丝薄饼[图]
黑鱼1000克、西芹50克、胡萝卜50克、姜25克、春卷皮250克。盐、味精、香油。 全文

酸菜鱼片面[图]
黑鱼片、酸菜、面条、姜片、剁辣椒（不吃辣的可以不放、足够鲜美了）、油渣少许（没有不放）葱花。盐、鸡精、生粉、胡椒粉、美极鲜酱油少许。 全文

财鱼面[图]
面条、财鱼（黑鱼）、红萝卜、香菜、鸡蛋、姜片、花椒、干辣椒、料酒、胡椒粉、油盐。 全文

蕃茄鱼片汤[图]
黑鱼1条、蕃茄5个、老豆腐1块（也可换成其他，如豆芽之类）。料酒、盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、葱、姜、蒜、糖。 全文

炒黑鱼片[图]
鱼片、西葫芦一个、胡萝卜半根、盐、葱。腌鱼：盐、料酒、白胡椒粉、花椒粉。 全文

麻辣酸菜鱼[图]
黑鱼1000克、酸菜350克、野山椒6个、小米辣6个、花椒20粒、葱姜蒜、干红辣椒适量。 全文

茄汁烹鱼丝[视频]
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红咖喱鱼片炖豆腐[图]
a：黑鱼（包括一鱼头，其他鱼随自己喜欢）。b：红咖喱酱半包。c：洋葱半个、老豆腐半块、蒜瓣、姜、料酒、盐。 全文

三元绣球干贝[图]
干贝、50克、黑鱼、150克。肥膘肉、50克、鸡蛋清、50克、火腿、30克、冬笋、25克、胡萝卜、150克、白萝卜、150克、莴笋、250克。猪油（炼制）、100克、料酒、25克、盐、10... 全文

双椒豉油黑鱼片[图]
黑鱼、青甜椒、红甜椒、料酒、盐、蒸鱼豉油、姜、葱、生粉。 全文

南瓜鱼煲[图]
黑鱼、南瓜、火锅底料、干辣椒、花椒、蒜瓣、老姜、香菜、葱、料酒、盐、白糖、生抽、生粉、熟白芝麻、啤酒、蔬菜。 全文

茄汁鱼饼[视频]
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