老烟火
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青芹拌香干
芹菜、绿豆芽、香干各150克、香油15克、醋20克、精盐3克、蒜泥5克。
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油豆腐炒豆芽[图]
黄豆芽、油豆腐、植物油、盐、生抽。
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玉米清汤[图]
黄豆芽100公克、甜玉米梗2条、红萝卜1条。
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蔬菜浓汤[图]
西红柿1个、黄豆芽120克、土豆1个、胡萝卜1根、卷心菜240克、洋葱1/2个、黄耆12克、党参12克、枸杞6克。盐2小匙、胡椒粉1小匙。
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干煸黄豆芽[图]
黄豆芽450克、干辣椒15克、葱30克。盐适量、糖1/2茶匙(3ml)、油。
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肉丝炒绿豆芽[图]
瘦猪肉100克、绿豆芽300克。姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
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水煮肉片5[图]
瘦精肉(猪肉、牛肉)、生菜、豆芽、千张(干豆腐)。油、盐、姜、蒜、花椒、干辣椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣辣酱、料酒、生抽、老抽、高汤。
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豆鱼[图]
油皮、200克、绿豆芽、500克。鸡蛋清、25克、淀粉(蚕豆)、20克。辣椒油、20克、芝麻酱、20克、小葱、1克、花椒粉、5克、酱油、25克、醋、10克、白砂糖、5克、花生油、30...
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甜水面[图解]
面粉二两、绿豆芽适量、糖一大匙、醋三大匙、老姜筷子头大一块、蒜半瓣、花椒粉适量(可不放)、香油一匙、红油一大匙(不能吃辣的可不放)、酱油两匙、盐、味精适量。
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2篇
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雪菜杂炒[图]
雪里蕻、黄豆芽、百叶、香蒜、胡萝卜、肉丝。糖、鸡精。
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筒骨煲黄豆芽[图]
筒骨、黄豆芽、红枣、枸杞、葱、盐。
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凉拌三色[图]
绿豆芽100克、豆腐干100克、芹菜150克。香油15克、盐3克、酱油5克、醋3克、大蒜(白皮)10克。
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