蔬菜锅[图]
豆腐、豆芽、油菜、辣白菜、海带、素肉、木耳、金针菇、香菇、粉丝、骨头汤。 全文

豆芽滑肉丝
绿豆芽250克、猪肉（瘦）125克。料酒10克、盐5克、味精2克、大葱10克、姜10克、花生油60克、淀粉（豌豆）15克。 全文

芽心跳熘蚌
海蚌、400克、绿豆芽、250克。大葱、5克、白酱油、5克、醋、5克、白砂糖、5克、芝麻酱、8克、淀粉（豌豆）、3克、大蒜、3克、味精、1克、胡椒、1克、花生油、50克、各适量。 全文

熘豆芽
绿豆芽400克。盐2克、辣椒（红、尖）10克、味精1克、醋30克、料酒20克、大葱15克、花生油50克。 全文

珊瑚金钩[图]
嫩黄豆芽350克、红辣椒丝5克。葱姜丝各1克、木耳丝11克。酱油、料酒、醋、白糖、精盐。 全文

泡椒黄豆芽炒肉丝[图]
猪瘦肉、黄豆芽。泡辣椒、葱末、蒜末、盐、料酒、油、淀粉。 全文

豆芽面筋泡[图]
豆芽、面筋泡、猪前腿肉（参考份量：4-5人份）。姜、蒜、葱、盐、糖、生抽、白胡椒粉、鸡蛋、水淀粉。汤卤料：李锦记红烧汁100克、清水500克（以上份量可根据自家需要调整... 全文

韭菜炒豆芽[图]
韭菜、黄豆芽、红椒。油、盐、酱油。 全文

椒油笋丝掐菜[图]
豆芽菜。莴笋、香菇、冬笋、葱、姜。盐、鸡精、白糖、醋、花椒。 全文

银芽拌菠菜[图]
菠菜300克、绿豆芽150克。香油、盐、味精、醋。 全文

银芽鸡丝榨菜[图]
鸡脯肉、榨菜。豆芽菜、胡萝卜、鸡蛋。盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、香油、胡椒粉、葱、姜。 全文

蜇皮炒掐菜
海蜇皮、250克、绿豆芽、200克。香菜、50克。大葱、10克、大蒜、5克、花椒、3克、盐、3克、味精、2克、料酒、5克、醋、5克、香油、5克、各适量。 全文