2、锅中不放油烧热,放入黄豆芽炒,将黄豆芽的水分炒出来。
3、将豆芽炒至棕褐色即可,盛出待用。
4、锅中放入少许油,放入干辣椒和葱丝炒香。
5、放入煸过的豆芽炒匀,用盐和糖调味即可。[LaoYanHuo.com]