老烟火
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酱烧冬瓜条
冬瓜500克、糖1汤匙、酱油半茶匙、葱末1茶匙、甜面酱2汤匙、盐、鸡粉各适量。
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1篇
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干贝冬瓜[图]
干贝、冬瓜、葱、姜、料酒、盐。
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1篇
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冬瓜薏米瘦肉汤
瘦猪肉6两、冬瓜1斤、薏米1两、陈皮1小块。
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清汤冬瓜
冬瓜300克、清汤1000克、绍酒1茶匙、盐、味精、胡椒面各适量、面粉1汤匙。
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蒜末冬瓜
冬瓜500克。大蒜(白皮)30克。植物油15克、酱油5克、盐3克、味精2克。
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77
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水晶冬瓜卷[图]
冬瓜。木耳、玉兰片、胡萝卜、火腿、鸡肉、姜。高汤精、胡椒粉、黄酒。
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78
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芦根煮兔肉
兔肉1000克、鲜芦根100克、冬瓜100克、生姜20克、细盐、酱油、醋、香油各适量。
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79
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1篇
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冬瓜四灵[图]
嫩冬瓜一个(重约2000克)。甲鱼肉50克、熟火腿25克、熟鸡脯肉50克、冬瓜球75克、水发冬菇15克、青菜心25克、熟蛋糕25克、净鱼肉50克。葱25克、姜20克、盐6克、绍酒30克、...
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80
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海米冬瓜汤[图]
海米、冬瓜、香菜。盐、胡椒粉、葱、姜。
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81
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2篇
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1个
排骨酥汤[图]
头前排1200克、冬瓜300克、蒜苗、香菜、植物油适量、芹菜各75克。高汤材料:猪杂骨600克、白萝卜1条、洋葱1/2个。A料:盐、鸡精、胡椒粉各少许。B料:香油适量。酱油1大匙...
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82
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冬瓜球[图]
冬瓜800克、开洋250克、鸡茸200克、鲜汤100克、精盐7克、姜末、葱末各2克、湿淀粉10克。
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吞螺冬瓜汤[图]
吞螺是一种有点象小蛏子的壳、外壳比蛏子螺小、颜色也较浅、和我的小手指般大小。据卖螺的人说、加冬瓜打汤特别的鲜美。
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