鲍鱼炖鸡
童子鸡1只约750克、小冬瓜1只、香油或猪油100克、汤适量、料酒、细盐、姜末少许。 全文

桔梗冬瓜汤
冬瓜150克、杏仁10克、桔梗9克、甘草6克、食盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。 全文

小豆冬瓜生鱼汤
赤小豆100克、冬瓜500克、瘦肉250克、陈皮1角、葱条2条、生鱼1条。 全文

番茄排骨冬瓜汤
排骨250克、冬瓜200克、番茄100克、盐5克、鸡精5克、料酒50克、胡椒粉少许、葱结、姜片适量。 全文

冬瓜鸡丁汤[图]
冬瓜1片、鸡胸肉少许、姜丝少许、盐2茶匙。 全文

冬瓜扇贝[图]
冬瓜1000克、扇贝1000克、蒜蓉适量。 全文

香炸金片
冬瓜、面包屑、精盐、味精、绍酒、鸡蛋、淀粉、花椒盐、葱末、姜末、色拉油、芝麻油。 全文

清蒸冬瓜熟鸡
熟白鸡肉250克、净冬瓜250克、鸡汤500克、酱油、料酒、葱段各10克、味精、姜片各5克、盐适量。 全文

冬瓜排骨清汤[图]
排骨半斤、冬瓜1斤。盐、香菜。 全文

冬瓜肉粒汤
冬瓜粒200克、瘦肉100克、姜1片、清水或冬菇脚水2杯。 全文

蚝油扒冬瓜[图]
冬瓜500克、蚝油2汤匙、绍酒、白糖、鸡粉、盐、水淀粉、葱末、姜末各适量。 全文

蛋皮饺子冬瓜汤[图]
虾仁、冬瓜。鸡蛋三个、猪肉馅、香菜。香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜。 全文