老烟火
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节瓜粉葛鲫鱼汤[图解]
节瓜、粉葛(也可改成淮山)、瘦肉、鲫鱼、姜。
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蛤蜊冬瓜肉丸汤[图]
蛤蜊干、冬瓜、猪肉末、枸杞。葱姜、料酒、盐、糖、生抽、香油。
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橙汁冬瓜片[图]
冬瓜、橙汁(橙味果珍兑入凉开水,放进冰箱冷藏成为冰冻橙汁)、花形饼干模。
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干贝水晶球[图]
冬瓜、干贝、葱姜、黄酒、盐、高汤、水淀粉。
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冬瓜素水饺[图]
冬瓜、鲜香菇、胡萝卜、香菜、油、香油、盐。
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蜜罐冬瓜菠萝盅[图]
冬瓜半斤、菠萝1个。冰糖几粒、柠檬2片。
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双菇烧冬瓜[图解]
冬瓜、口蘑、杏鲍菇、胡萝卜。盐、糖、鸡精。
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腰果鸡丁[图解]
腰果、鸡腿、冬瓜。葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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冬瓜露[图解]
冬瓜1500克、二砂糖(黄砂糖)500克、红糖50克。
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冬瓜焖鸭[图解]
冬瓜300克、处理好的鸭子500克。生姜、葱、老抽、生抽、干辣椒、料酒。
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3篇
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冬瓜蚕豆泡饭[图]
冬瓜、蚕豆、胡萝卜、米饭、海苔丝、熟芝麻、葱花、油、盐。
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田园蔬菜蛋花汤[图]
冬瓜、胡萝卜、苹菇(或其他菇类)、鸡蛋2个、浓汤宝。
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