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剁椒笋骨带鱼[图]
鲜带鱼700克、鲜笋50克、枝竹100克。盐5克、剁椒酱100克、黄酒10克。
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土人参炖带鱼[图]
土人参(胡萝卜)1根、带鱼1条约300克、海带100克、色拉油100克、葱花、姜丝、蒜片各少许、料酒、酱油、精盐、味精、花椒、香油、辣酱、清汤各适量。
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豆豉烧带鱼[图]
带鱼、豆豉、红辣椒、姜、蒜、生抽、生粉、料酒、油盐。
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酸甜带鱼[图解]
带鱼。盐、白胡椒粉、柠檬汁、蒸鱼豉油、白糖、米醋、料酒、白酒、番茄酱。
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梅菜腊味蒸带鱼[图]
鲜带鱼1条、腊肠2根、梅干菜一小把、青红辣椒各1根、大蒜3瓣、老干妈豆豉辣酱1汤匙(15克)、蒸鱼豉油或生抽1汤匙(15ml)、黄酒1茶匙(5ml)、盐1/4茶匙(1克)、糖1/4茶...
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茄汁脱骨带鱼[图]
带鱼、长茄子。鸡蛋一个、面粉、水、姜、蒜、葱、番茄酱、料酒。
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烹刀鱼
带鱼、500克。小葱、5克、姜、5克、盐、5克、植物油、50克、白砂糖、30克、醋、15克、各适量。
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豉香烧带鱼[图]
带鱼2条、葱花20克、生姜2片、花椒粉少许、酱油1小勺、豆豉辣酱1大勺(可以选择不放,而是增加盐和酱油的量)、醋2小勺、白糖1小勺。
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黄酒煎鱼[图]
带鱼500克、鸡蛋1个。姜、蒜、干辣椒、盐、糖、黄酒、酱油。
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京味酥带鱼[视频]
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带鱼花肉蒸茄子[图]
茄子3根、新鲜带鱼1条、花肉1小块、花椒15粒、生姜、小葱适量。
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燕子鱼烧带鱼[图]
燕子鱼一条、带鱼两条、葱姜蒜、红尖椒。
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