萝卜丝带鱼

2、将带鱼去除内脏，剪掉背上的鱼鳍，剪成均匀的段。

3、把带鱼放在盘中，放入少许的盐、黄酒腌制十来分钟。

4、将萝卜切丝备用。

5、起油锅，放入少许的盐，将带鱼轻轻地放入油锅中。

6、煎至两面金黄。

7、放入切好的萝卜丝。

8、倒入适量的酱油。

9、放入适量的蔬之鲜，翻炒均匀即可起锅。

贴士：
1、起油锅，放入少许的盐，这样放入带鱼时避免油飞溅。

2、放入酱油和蔬之鲜之后，翻炒时一定要轻轻地，以免把带鱼弄糊了。

3、萝卜丝只要少许的翻炒即可哦。[LaoYanHuo.com]