炸仔鱼[图]
参考份量：3人份。江仔鱼、盐、细砂糖、白胡椒粉、生抽、料酒、葱段、姜汁、蒜蓉、食用油适量（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

芝麻葱油饼[图解]
面团：中筋面粉270克，温水160克，葱花50克、芝麻、盐少许。油酥：25克中筋面粉，50克溶化的猪油。 全文

葱香酱卤豆腐干[图]
豆腐干、干辣椒、自己种的香葱、老姜、盐、白糖、老抽、生抽、黄豆酱。 全文

葱油双笋[图]
莴苣笋1根、竹笋1根、葱花1汤勺。盐2茶勺、糖1/2茶勺、鸡精1/4茶勺、植物油1汤勺。 全文

葱香豆腐干[图]
豆腐干、姜蒜、大葱、盐、香油。 全文

猪肉大葱馄饨[图]
皮：面粉300克、清水125克、盐2克。馅：猪绞肉200克、大葱40克、姜5克、生抽15ml、花雕酒20ml、盐4克、清水100克、鸡精1/2匙、香油1匙、白胡椒粉少许。蛋皮：鸡蛋2个、淀粉... 全文

红酒葱头炖短肋肉[图]
葱头400克、澳洲牛肉短肋肉1000克、红酒600ml、芝士50克、橄榄油1勺、柠檬1个、香芹50克、苹果醋1茶匙、黑胡椒碎、蒜末、盐。 全文

支竹烧鸭块[图]
光鸭半只（约1200克）、干腐竹100克、葱姜适量。植物油20克、料酒30克、老抽20克、生抽20克、冰糖15克、盐适量。 全文

香葱鸡蛋饼[图]
面粉50克、鸡蛋60克、水适量。油适量、盐少许、小葱适量。 全文

大葱鸡肉卷[图解]
鸡大腿2只、大葱1根。海盐、料酒、头道酱油、研磨黑胡椒/烤酱：豉油+蜂蜜（或直接用烤肉酱）。 全文

韩式鸡蛋葱花饼[图]
韩式饼粉125克（两张饼的量）、小葱8克、凉水225克、鸡蛋1个（蛋液约50克）。 全文

葱香蛋饼[图]
高筋面粉（可以用普通面粉）100克、黄油10克（可以用植物油）、水50克、抹料黄油10克（可以用油酥（植物油10克加面粉1克）。馅料：鸡蛋1个、葱5克、盐2克。份量：四个。 全文