葱烧刺参[图]
海参750克。冬笋50克、猪肉（瘦）50克、香菇（鲜）50克。葱白100克、白砂糖1克、味精2克、黄酒15克、酱油25克、香油1克、猪油（炼制）100克。 全文

金葱烧野鸭
野鸭1500克。虾籽5克。酱油50克、小葱150克、白砂糖20克、桂皮5克、淀粉（蚕豆）8克、香油15克、料酒35克、大豆油20克、姜5克、猪油（炼制）60克、味精2克。 全文

葱蒸干贝[图]
干贝、200克。冬笋、75克、香菇（鲜）、75克、豌豆苗、20克。小葱、100克、料酒、25克、味精、2克、猪油（炼制）、100克、盐、2克、酱油、40克、白砂糖、25克、淀粉（蚕豆... 全文

三杯什锦丸
什逋1包、九層塔75公克、蔥110公克、薑110公克、蒜頭40公克、辣椒1根、米酒1小匙、宮保醬1包、香菇蠔油1大匙、太白粉水、香油各少許。 全文

葱豉豆腐汤[图]
豆腐4块、淡豆豉20克、葱白2根、清水适量。 全文

葱椒肉
净猪肉脊肉500克、鸡蛋清2只。葱末5克、花椒末0、3克、黄酒25克、粗盐5只、味精5克、菱粉20克、生油750克（耗50克）。 全文

葱茸竹荪
竹荪（干）、150克。小葱、15克、葱油、10克、盐、8克、味精、2克、各适量。 全文

葱包五花肉
猪肋条肉（五花肉）、1200克、大葱、1000克。冰糖、30克、味精、10克、黄酒、80克、五香粉、1克、各适量。 全文

葱烧鸭块[视频]
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葱辣大虾
对虾、200克。葱白、20克、豆瓣、8克、酱油、15克、料酒、15克、盐、5克、味精、5克、胡椒粉、5克、淀粉（玉米）、5克、猪油（炼制）、25克、各适量。 全文

法式葱头烙汤[图]
葱头500克。牛油或黄油、面粉、薄面包片。司来、精盐、香叶、鸡精、清汤、食用油。 全文

葱头咖喱牛肉丁汤[图]
净葱头150克、断生净牛肉200克。土豆、胡萝卜、面粉、黄油、咖喱粉。盐、鸡精、胡椒粉、香叶、姜。 全文