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草鱼菜谱

冬瓜蘑菇鱼丸汤图片
冬瓜蘑菇鱼丸汤[图]
A:草鱼肉、蛋清、盐、生姜。b:草鱼肉、蛋清、盐、生姜、生粉、猪油。 全文
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糖醋瓦块鱼图片
糖醋瓦块鱼[图]
草鱼2-3斤一条、葱姜蒜、鸡蛋、面粉、淀粉。盐、糖、醋、酱油、料酒、淀粉、花椒油。 全文
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东北家常熬鱼
草鱼500克。猪肉(肥瘦)50克。猪油(炼制)70克、盐4克、味精1克、醋5克、大葱5克、姜5克、花椒2克、料酒10克。 全文
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冷锅鱼图片
冷锅鱼[图]
钳鱼一条(我这条约两斤半,草鱼、鲢鱼等皆可)、自制火锅底料200g(市售冷锅鱼底料、水煮鱼底料、香水鱼底料以及火锅底料都可)。千张、芹菜、蒜苗、土豆粉(冷锅鱼先吃... 全文
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酸甜红烧鱼块图片
酸甜红烧鱼块[图]
约1市斤重草鱼一条、蒜苗三两(或洋葱一只)、小葱一把、生姜一块。番茄酱(沙司)、红糖、料酒、生粉(淀粉)、食盐、食用植物油适量(各盛于原来容器中备用)。 全文
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红烧草鱼图片
红烧草鱼[图]
草鱼、葱、姜、蒜片、老抽、生抽、糖、盐、花椒、八角。 全文
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鱼炖豆腐图片
鱼炖豆腐[图]
草鱼一条、豆腐一斤、大葱、蒜、生姜、香菜、花椒粒。食用油、料酒、白胡椒粉、盐、生抽、老抽、温开水、香油、白糖、味精。 全文
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翡翠鱼珠图片
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酥炸麻仁鱼卷
芝麻、100克、草鱼、300克。火腿、50克、香菇(鲜)、50克、酱姜、50克、鸡蛋、150克、香菜、100克、小麦面粉、50克。花生油、100克、料酒、25克、盐、5克、白砂糖、3克、... 全文
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果汁鱼块图片
果汁鱼块[图]
草鱼、150克。鸡蛋、10克、淀粉(玉米)、18克。果汁、75克、盐、1克、花生油、50克、各适量。 全文
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兰花鱼米映红椒图片
兰花鱼米映红椒[图]
鲜红辣椒500克、草鱼一条约1500克。车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量。 全文
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米网橄榄酥
泰国米网7张、草鱼1条、彩椒30克、芦笋20克、鲜玉米粒200克。XO酱15克、盐、味精、鸡精各5克、湿淀粉4-5克、生粉5克、胡椒粉1克、色拉油1千克(实耗50克)。 全文
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