麻辣烤鱼2[图]
草鱼（二斤左右）、菜花、香葱、西兰花、葱、姜、蒜、小红椒、五香粉、孜然。干辣椒、花椒、花椒面、料酒、豆豉（老干妈豆豉酱）八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、盐、鸡精... 全文

香煎糍粑鱼[图解]
草鱼、盐、鸡精、胡椒、料酒、老抽、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、青红椒丝、一勺豆瓣酱、一勺剁椒酱、一大锅铲醋、一小勺糖。 全文

红烧鱼唇2[图]
鲩鱼唇一袋、小红椒、生姜、大蒜、小葱、两勺盐、一大勺豆瓣酱、一大勺剁椒酱、一大锅铲醋、鸡精、胡椒粉、少量水淀粉。 全文

鱼头萝卜汤[图解]
草鱼鱼头一个（其他鱼头也行）、萝卜一个、生姜、鸡精、胡椒、一小勺白醋、葱花。 全文

鱼肉豆腐羹[图]
鱼肉块2块、内脂豆腐一盒、大葱、郫县豆瓣酱（咖啡勺、小半勺）。 全文

红烧划水2[图]
草鱼尾段、葱段姜片适量、料酒1大勺、老抽1大勺、生抽1大勺、糖1大勺。 全文

水煮鱼片2[图]
草鱼、黄豆芽。油、盐、郫县豆瓣、鸡精、姜、蒜、大葱、花椒、干辣椒。 全文

鱼片爆莴苣[图]
鲩鱼、莴苣、红椒。油、盐、豆瓣酱、老抽、鸡精、姜、蒜、花椒。 全文

木瓜鱼尾胡萝卜汤[图解]
鲩鱼尾、木瓜、胡萝卜、瘦肉。 全文

鱼头粉条汤[图]
活草鱼、粉条、料酒、盐、胡椒粉、葱姜、大蒜叶适量。 全文

五香熏鱼2[图]
草鱼中段、葱、姜。老抽3大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、醋1小勺、鸡精1/4小勺、白糖1大勺、五香粉1小勺、水5大勺。 全文

葱油鱼片[图]
草鱼中段半爿、葱姜少许、料酒1勺、盐2克、胡椒粉2克、蒸鱼豉油2大勺、蛋清半个、淀粉1勺、植物油10克。 全文