三鲜鱼盒
草鱼茸、虾仁、水发香菇末、笋末、葱姜汁、荷叶、绍酒、精盐、鸡蛋、淀粉、鸡清汤、味精、色拉油。 全文

鱼头木耳汤[图解]
草鱼头1个、水发木耳50克、油菜50克、冬瓜100克、熟猪油100克、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、花生油各适量。 全文

糖醋鱼花
草鱼肉200克、罐头菠萝20克、黄瓜20克、红樱桃2克、花生油100克、料酒12毫升、精盐1、5克、白糖125克、米醋50毫升、淀粉40克、葱姜汁8克、高汤100克。 全文

糖醋鱼条[图]
草鱼肉300克。葱姜蒜、酱油、醋、糖、淀粉、盐、料酒。 全文

糖醋鱼块[图]
草鱼一条、鸡蛋1个、料酒3汤匙（45ml）、干淀粉2汤匙（30g）、番茄酱2汤匙（30ml）、姜丝15g、绵白糖50g、米醋3汤匙（45ml）、盐1茶匙（5g）、湿淀粉1汤匙（15ml）。 全文

葱辣鱼脯[图]
活草鱼2000克、泡辣椒50克、葱500克、姜25克、香菜100克、盐15克、味精15克、料酒50克、胡辣椒少许、醋10克、糖色25克、麻油50克、熟猪油250克、湿淀粉50克、鸡汤500克。 全文

香酥鱼片[图解]
草鱼、蒜、干辣椒、姜、酱油、糖、醋、葱。 全文

姜末鱼片
草鱼。姜末。盐、鸡精、料酒、鸡蛋清、水淀粉、香油、葱段、姜片。 全文

片水煮鱼片[图解]
草鱼。水煮鱼制作方法：[/URL][/URL][/URL] 全文

回锅鱼片[图]
净草鱼肉500克、大青椒、大红椒各50克、生姜5克、大葱20克、鸡蛋清2个、郫县豆瓣25克、豆豉10克、蒜苗50克、精盐、胡椒粉、料酒、味精、白糖、水豆粉、精炼油各适量。 全文

五柳老虎头[图]
草鱼。 全文

干烧鱼[图]
草鱼1条、培根5片、香菇10朵、甜豌豆100克、甜玉米粒100克、老抽1汤匙、糖1汤匙、黄酒2汤匙、香菇水或高汤250克、香油1汤匙、葱片适量、姜片适量、盐适量。 全文