五柳鱼[图]
鲜鱼1尾（1公斤左右）、辣椒50克、冬茹丝50克。植物油100克、酱油30克、醋50克、料酒30克、盐15克、湿淀粉25克、白糖40克、香菜20克、味精少许、蒜25克、葱40克、姜25克、... 全文

四喜鱼卷[图]
比目鱼750克。猪肥瘦肉30克、黄蛋糕末20克、水发冬菇末20克、火腿末15克、青菜末15克。精盐5克、绍酒15克、葱末15克、胡椒面3克、淀粉50克、芝麻油10克、清汤100克、熟鸡油... 全文