鲅鱼水饺[图]
大鲅鱼2条（鲅鱼越大味道越鲜美、越好吃）、五花肉250g、韭菜一把（约4-5人份）。花椒一撮、生抽5汤匙、料酒1茶匙、开水5寸碗2碗、盐2茶匙、姜碎少许、葱油4汤匙、香油2茶... 全文

咸鱼肉丁烧茄子[图]
大茄子一只、红辣椒2只、洋葱半个、五花肉120克、鲅鱼干120克。油、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、味精。 全文

菜心鲅鱼柳[图]
鲅鱼、辣椒、菜心、一勺橄榄油、胡椒粉、辣椒粉、盐、蒜末、姜末、油。 全文

红烧鲅鱼尾[图]
新鲜鲅鱼、葱姜蒜、干红辣椒、香菜。水淀粉适量、食用油2大勺、料酒2大勺、红烧酱油2大勺、盐少许（如果没有红烧酱油可以用：老抽1小勺、生抽2小勺、白糖1小勺、蚝油2小勺... 全文

茄汁鲅鱼[图]
鲅鱼三条、三个西红柿、油、葱姜片、酱油、盐。 全文

炸熏鱼[图解]
鲅鱼、盐、酱油、一点糖、葱、姜和五香粉。 全文

椒盐鲅鱼干[图]
腌鲅鱼：鲅鱼、盐。椒盐鲅鱼干：鲅鱼干、油、料酒、椒盐。 全文

菠萝熘鱼段[图]
菠萝半个、鲅鱼1条、胡萝卜1根、黄瓜1根。料酒1汤匙、生抽2汤匙、干淀粉1汤匙、盐1、5茶匙、水淀粉1汤匙。 全文

辣烧鲅鱼[图]
鲅鱼300g、葱姜蒜适量、干红辣椒5颗（喜欢辣的可以多放）、香菜少许、料酒1小勺、酱油1大勺、老抽1小勺（可以不放）、盐少许、植物油适量。 全文

酱焖鲜鲅鱼[图]
鲜鲅鱼两条、洋葱、大蒜、姜、干红辣椒、豆瓣酱、豆面酱、盐、糖、料酒。 全文

手工纯鱼丸[图解]
鲅鱼、葱姜、盐、花生油、香油、味精、胡椒粉、香菜、醋等。 全文

辣炖鲅鱼萝卜[图]
鲅鱼两条、青萝卜1/2根、红辣椒1根、绿辣椒1根、葱白1大段、蒜末2茶匙（10克）、姜末1茶匙（5克）。生抽3汤匙（45ml）、辣椒酱2汤匙（30ml）、辣椒粉2茶匙（10克）、料酒1... 全文