阿拉斯加三文鱼[图]
三文鱼。面包、狲猴桃、草鸡蛋、菠萝、香菜。色拉酱、蜂蜜芥末、盐、天添鲜、生粉。 全文

白炒目鱼卷[图]
净目鱼（墨鱼）300克。冬笋25克、青椒半个、精盐、味精适量、蒜头2瓣、葱白2根、花生油250克、清汤25克、湿淀粉、胡椒粉少许。 全文

鲫鱼奶汤锅[图]
鲜鲫鱼2条、白萝卜1/4个。盐、葱、姜、植物油少许。 全文

鲶鱼炖豆腐[图]
鲶鱼1条（重约1500克）、韧豆腐500克、豆瓣辣酱100克。干辣椒5克、花椒5克、白糖1汤匙、盐2茶匙、大葱20克、生姜15克、大蒜15克、料酒1汤匙、味精1/2茶匙、胡椒粉1茶匙、... 全文

鲫鱼过河[图]
鲫鱼一尾约750克。清汤、肥肉片、葱段、姜片、冬菇、花椒、大料、食盐、料酒、味精、鸡油各适量。 全文

鸭血煮鳝鱼
鳝鱼600克、鸭血250克、青蒜150克、芹菜100克。植物油50克、精盐1克、味精1克、红油豆瓣酱20克、酱油3克、料酒20克、辣椒粉15克、花椒粉3克、姜15克、蒜子5克、水淀粉15克... 全文

麻婆豆腐鱼[图]
鲤鱼一条。猪肉末100克、北豆腐、青蒜。盐、料酒、豆瓣酱、酱油、葱末、姜末、蒜末、食用油、花椒面、高汤、水淀粉。 全文

糖醋带鱼[视频]
 全文

金牌银鳕鱼[图]
银鳕鱼500克、胡萝卜汁、芹菜汁、蒜汁。黄酒、蛋黄、盐、味精、糖、胡椒粉。 全文

XO酱脆鳗[图]
鳗鱼300公克、蛋黄1个、面粉5公克、芦笋200公克、青椒适量、红椒适量、蒜末30公克、太白粉5公克、水10㏄、盐1/2小匙、糖1/2小匙、米酒1小匙、XO酱2大匙、糖1/2小匙、鲜鸡粉... 全文

银鱼煎蛋[图解]
新鲜银鱼150克、鸡蛋5个、葱花、精盐、花生油、料酒、胡椒粉各适量。 全文

浓汤裙菜煮鲈鱼[图]
鲈鱼。山药、裙带菜、枸杞、葱、姜。盐、鸡精、胡椒粉、白糖。 全文