金鱼戏水
鱿鱼（鲜）、300克。竹荪（干）、15克、香菜、100克。料酒、25克、盐、8克、味精、2克、胡椒粉、2克、大葱、15克、姜、15克、鸡油、15克、碱、1克、各适量。 全文

芫爆鱿鱼丝
水发鱿鱼200克、香菜段50克、大葱丝30克、盐4克、料酒10毫升、味精2、克、胡椒粉0、7克、醋14毫升、姜2克、蒜5克、植物油20克、香油7克、高汤25克。 全文

椒麻鱿花[图]
鲜鱿鱼肉12两（约480克）、西芹一条、盐1/8茶匙、麻油少许、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、花椒粒1茶匙、姜茸2茶匙、青葱茸2汤匙、糖2/3茶匙、醋、麻油各1茶匙、生抽、开水各2汤... 全文

炸荷包鲜鱿[图]
鲜鱿鱼2个约600克、糯米100克、叉烧肉50克。湿香菇10克、肥猪肉25克、虾米15克、熟莲子25克、青葱20克、生柑1个。味精5克、鱼露15克、胡椒粉0、1克、麻油2克、酱油、湿粉... 全文

三丝鱿鱼[图]
鱿鱼（鲜）、300克、鸡胸脯肉、150克。火腿、50克、玉兰片、100克、番茄、100克。盐、15克、味精、5克、胡椒粉、5克、料酒、15克、淀粉（玉米）、12克、猪油（炼制）、50... 全文

汤泡鱿鱼卷
鱿鱼（鲜）、300克。蘑菇（鲜蘑）、100克、豌豆苗、500克。盐、15克、料酒、25克、胡椒粉、1克、味精、2克、大葱、10克、鸡油、10克、碱、1克、各适量。 全文

拌鱿鱼土豆丝
土豆（黄皮）400克。鱿鱼（鲜）200克、香菜20克。盐3克、味精2克、白砂糖5克、醋5克、大葱5克、大蒜（白皮）5克、姜5克、香油10克、辣椒油10克。 全文

沙爹鲜鱿
鲜鱿300克（约半斤）、葱1条、姜2片、水300毫升。蒜盐、糖、麻油各1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、沙爹酱1茶匙、酒1茶匙。 全文

鲜鱿鲛鱼茄汁煲[图]
鲜鱿鱼1只、鲛鱼12两（约480克）。大头菜、洋葱（小）各1个、鲜番茄2个、蒜头1瓣（切茸）、茄汁2汤匙、沙律油3汤匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、姜丝1汤匙、上汤（或清水1/2... 全文

拌鱿鱼花
鱿鱼（鲜）400克。青椒25克、柿子椒25克。酱油5克、白砂糖10克、醋5克、盐1克、味精2克、料酒5克、辣椒油10克、大蒜（白皮）10克、植物油80克。 全文

原汤鱿鱼[视频]
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双豆炒鲜鱿[图]
鲜鱿鱼。酸豆角、黄豆芽、辣椒、蒜。盐、白糖、鸡精、香油、淀粉。 全文