桔香拌鱿鱼
发好鱿鱼1尾、新鲜柳橙皮1/2只、沾料（姜汁、醋、砂糖各1大匙）、酒1大匙。 全文

耳环鱿鱼
鱿鱼（干）、250克、猪肉（肥瘦）、200克。绿豆芽、40克、韭黄、40克、鸡蛋清、30克。白砂糖、15克、味精、5克、淀粉（玉米）、4克、姜、5克、大葱、15克、酱油、15克、黄... 全文

孜然沙茶烤鱿鱼须[图]
鱿鱼须1000克、沙茶粉2汤匙、红葱头2个、姜5片、纯香型二锅头1茶匙、玉米油适量、孜然适量。 全文

酥油鱿鱼丝
鱿鱼（干）、200克、绿豆芽、250克。盐、10克、味精、1克、小葱、50克、香油、5克、大蒜、15克、猪油（炼制）、30克、黄酒、15克、各适量。 全文

鲜鱿鱼镶蛋
鱿鱼（鲜）400克。鸡蛋100克、生菜（团叶）150克。色拉酱60克、胡椒粉2克、盐2克、香油15克。 全文

稠满汤
海参（水浸）50克、鱿鱼（干）20克、猪蹄筋20克、鸡肉50克、玉兰片15克。韭黄10克、淀粉（蚕豆）10克。黄酒3克、胡椒粉3克、醋20克、姜5克、香菜5克、酱油5克、盐5克、香油... 全文

海味蒸白玉卷
鱿鱼（鲜）100克、冬瓜200克。香菇（鲜）50克、火腿50克。盐3克、味精2克、白砂糖3克、淀粉（玉米）10克、色拉油20克。 全文

香辣鱿鱼烧五花肉[图]
A：盐5大匙、清水300CC、干鱿鱼1只、五花肉块500g、花菇7朵。B：姜片20g、蒜粒10颗、辣椒5根、白酒3大匙、黄砂糖3-4大匙、素蚝油3大匙、酱油1大匙、辣椒油1大匙。 全文

柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷[图]
柚子、鱿鱼、鲜虾、芦笋、泰式甜辣酱、红彩椒。葱姜碎、盐、白糖、胡椒粉。 全文

八宝酿鲜鱿[图]
新鲜大鱿鱼、火腿粒、干贝、虾仁、蚕豆、笋粒、熟鸡脯粒、糯米、姜丝、葱丝、胡椒粉、花椒、锡箔纸、调料等。 全文

苦瓜爆鱿鱼[图]
鱿鱼、苦瓜、红萝卜、姜片、小葱、淀粉、油盐。 全文

太极组合盘
干贝松150克、菜松50克、五香肉干200克、辣油黄瓜皮200克、炝鱿鱼丝200克、盐水香菇200克、芥茉鸭掌200克、姜汁菠菜200克、白蛋糕5克、干红辣椒丝5克。 全文