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蒜香酱鱿鱼[图解]
鱿鱼1条、墨鱼仔8个、大蒜一头。
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泰式酸辣鱿鱼[图]
鱿鱼、小番茄、柠檬、青椒、红椒、鱼露、泰式甜辣酱等。
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飘香鲜鱿花[图]
鲜鱿鱼板400克。番茄酱50克、泡椒末30克、糖20克、醋10克、郫县豆瓣40克、盐2克、味精1克、蒜米20克、小葱10克、姜米10克、水淀粉20克、料酒10克、色拉油1000克。
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兰花炒鱿鱼[图解]
西兰花、鱿鱼、胡萝卜。葱姜蒜、料酒、蚝油、鲍鱼汁、盐、鸡精、糖、水淀粉。
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孜然烤鱿鱼须[图]
鱿鱼须1000克、海鲜酱2-3汤匙、纯香型二锅头1/2汤匙、姜2片、香油适量、孜然适量。
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葫芦海鲜汤[图]
花蛤蜊、花肉、蒜姜、葫芦瓜、鱿鱼条、适量盐和味精、香菜、葱段、红椒。
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大烤鱿鱼串[图]
鱿鱼、洋葱、姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油。
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海鲜酸辣汤[图]
豆腐、香菜、香葱、胡萝卜、笋、水发木耳、水发香菇、大葱、鸡蛋、水淀粉、鸡汤(或高汤、鱼汤、甚至浓汤宝汤)约800—1000ml、鱿鱼、虾仁、海参。白胡椒粉2小勺+1/2小勺...
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麦穗鱿鱼卷[图]
鱿鱼(鲜)300克。香菇(鲜)50克、冬笋70克、丝瓜250克。碱1克、猪油(炼制)80克、料酒25克、盐8克、味精3克、大葱10克、胡椒粉1克、淀粉(豌豆)23克、香油25克、各适...
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孜然烤鱿鱼[图]
鱿鱼1条、洋葱半个。料酒1汤匙、烤肉酱3汤匙、糖2茶匙、番茄酱适量、孜然适量、油。
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莴笋鱿鱼丝[图]
莴笋、鲜鱿鱼、红椒、胡萝卜。大蒜、辣椒油、香油、醋、胡椒粉、鸡精。
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炒麦穗花鱿[图]
浸发鱿鱼400克、熟笋50克、湿香菇25克、猪油500克(耗75克)、红辣椒、葱段、味精、鱼露、胡椒粉、芝麻油、绍洒、上汤、淀粉各少许。
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