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鱿鱼菜谱

脆嫩味辣炒鱿鱼丝
鱿鱼300克。醋10克、酱油25克、湿淀粉75克、花生油100克、大葱10克、干红辣椒3克、料酒25克、鸡汤300毫升、芝麻油5克、精盐1、5克。 全文
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鱿鱼炒茼蒿
鱿鱼400克、嫩茼蒿400克、葱花、姜丝、盐、味精、花生油、料酒各适量。 全文
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咖喱鲜鱿鱼
鲜鱿鱼500克、土豆250克、绍酒15克、精制盐2克、味精2克、白糖0.5克、水淀粉15克、熟清油75克、葱姜末10克、肉汤100克、咖喱油10克。 全文
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芹菜鱿鱼丝
水发鱿鱼500克、芹黄(芹菜嫩心)100克。黄酒10克、精盐6克、味精3克、白糖1克、麻油25克。 全文
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五味鱿鱼图片
五味鱿鱼[图]
鱿鱼1只。五味酱适量(材料:蒜5瓣、姜2片、葱小半根、辣椒1支、香菜1棵、番茄酱2大匙、酱油1大匙、醋半大匙、糖1大匙、香油少许。 全文
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洋葱海鲜汤
洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个。盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤。 全文
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怪味鲜鱿鱼图片
怪味鲜鱿鱼[图]
新鲜鱿鱼500公克、洋葱120公克、小黄瓜1条、红萝蔔60公克、红辣椒1根。蕃茄酱2大匙、酱油膏2大匙、咖哩粉2大匙、糖1大匙、黑醋1大匙、白醋1大匙、香油少许、辣椒末10公克... 全文
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酸菜鱿鱼
碱水发鱿鱼片500克(5厘米、4厘米宽的片)、泡青菜50克、鲜菜心100克、特制清汤1000克、精盐3克、味精1克、鲜汤500克。 全文
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丝瓜炒鱿鱼
丝瓜两条、鱿鱼半斤、蒜茸少许、盐、味精适量、白糊辣粉少许、绍酒半汤匙、色拉油。 全文
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炝鱿鱼卷图片
炝鱿鱼卷[图]
鱿鱼400克。葱姜丝各10克、葱椒5克。盐水10克、酱油15克、料酒10克、味精1克、糖15克、花生油500克(约耗40克)、小磨油10克、汤50克。 全文
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炒章鱼图片
炒章鱼[图]
鲜章鱼肉250克、罐头竹笋15克、蘑菇25克、水妯木耳15克、豆油35克、酱油25克、料酒15克、味精2克、淀粉25克、大葱5克、大蒜3克、生姜5克、精盐2克、芝麻10克(焙好)。 全文
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芹菜鱿鱼图片
芹菜鱿鱼[图]
芹菜、200克、鱿鱼(鲜)、100克。辣椒(红、尖)、30克。酱油、5克、淀粉(豌豆)、5克、盐、3克、白砂糖、3克、醋、3克、胡椒粉、1克、白酒、10克、植物油、20克、各适... 全文
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