脆嫩味辣炒鱿鱼丝
鱿鱼300克。醋10克、酱油25克、湿淀粉75克、花生油100克、大葱10克、干红辣椒3克、料酒25克、鸡汤300毫升、芝麻油5克、精盐1、5克。 全文

鱿鱼炒茼蒿
鱿鱼400克、嫩茼蒿400克、葱花、姜丝、盐、味精、花生油、料酒各适量。 全文

咖喱鲜鱿鱼
鲜鱿鱼500克、土豆250克、绍酒15克、精制盐2克、味精2克、白糖0.5克、水淀粉15克、熟清油75克、葱姜末10克、肉汤100克、咖喱油10克。 全文

芹菜鱿鱼丝
水发鱿鱼500克、芹黄（芹菜嫩心）100克。黄酒10克、精盐6克、味精3克、白糖1克、麻油25克。 全文

五味鱿鱼[图]
鱿鱼1只。五味酱适量（材料：蒜5瓣、姜2片、葱小半根、辣椒1支、香菜1棵、番茄酱2大匙、酱油1大匙、醋半大匙、糖1大匙、香油少许。 全文

洋葱海鲜汤
洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个。盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤。 全文

怪味鲜鱿鱼[图]
新鲜鱿鱼500公克、洋葱120公克、小黄瓜1条、红萝蔔60公克、红辣椒1根。蕃茄酱2大匙、酱油膏2大匙、咖哩粉2大匙、糖1大匙、黑醋1大匙、白醋1大匙、香油少许、辣椒末10公克... 全文

酸菜鱿鱼
碱水发鱿鱼片500克（5厘米、4厘米宽的片）、泡青菜50克、鲜菜心100克、特制清汤1000克、精盐3克、味精1克、鲜汤500克。 全文

丝瓜炒鱿鱼
丝瓜两条、鱿鱼半斤、蒜茸少许、盐、味精适量、白糊辣粉少许、绍酒半汤匙、色拉油。 全文

炝鱿鱼卷[图]
鱿鱼400克。葱姜丝各10克、葱椒5克。盐水10克、酱油15克、料酒10克、味精1克、糖15克、花生油500克（约耗40克）、小磨油10克、汤50克。 全文

炒章鱼[图]
鲜章鱼肉250克、罐头竹笋15克、蘑菇25克、水妯木耳15克、豆油35克、酱油25克、料酒15克、味精2克、淀粉25克、大葱5克、大蒜3克、生姜5克、精盐2克、芝麻10克（焙好）。 全文

芹菜鱿鱼[图]
芹菜、200克、鱿鱼（鲜）、100克。辣椒（红、尖）、30克。酱油、5克、淀粉（豌豆）、5克、盐、3克、白砂糖、3克、醋、3克、胡椒粉、1克、白酒、10克、植物油、20克、各适... 全文