2、鱿鱼入沸水略焯捞起沥干水分待用。
3、锅中放少许油,放小米椒略炒。
4、放入鱿鱼略炒(别炒老了哈)。
5、将韭菜花放入翻炒均匀。
6、加少许料酒,适量盐调味儿,炒至韭菜花断生即可。
贴士:1、鱿鱼入锅炒的时候,会出水,所以焯好后一定要尽量沥干水。
2、小米椒狠辣,少放一点哈。[LaoYanHuo.com]