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鱿鱼菜谱

攒丝鱿鱼卷
鱿鱼(鲜)、200克。火腿、10克、鸡肉、50克、香菇(鲜)、50克、鸡蛋、50克、冬笋、50克、辣椒(红、尖)、50克、辣椒(青、尖)、50克、韭菜、80克、绿豆芽、50克、黄瓜... 全文
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清汤鱿鱼方
鱿鱼(干)、100克。冬笋、100克。盐、10克、胡椒粉、2克、料酒、15克、味精、3克、碱、25克、各适量。 全文
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耳环鱿鱼
鱿鱼(干)、250克、猪肉(肥瘦)、200克。绿豆芽、40克、韭黄、40克、鸡蛋清、30克。白砂糖、15克、味精、5克、淀粉(玉米)、4克、姜、5克、大葱、15克、酱油、15克、黄... 全文
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酸辣鱿须汤
鱿鱼(鲜)、200克。黄瓜、30克、柿子椒、20克、冬笋、50克、莴笋、50克。盐、3克、味精、1克、胡椒、1克、醋、2克、各适量。 全文
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鱿鱼松子
鱿鱼(鲜)、500克。松子仁、25克、番茄、250克。大葱、10克、姜、5克、酱油、10克、盐、1克、黄酒、15克、淀粉(玉米)、8克、花椒、2克、花生油、80克、各适量。 全文
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胶东一锅鲜
羊肉(瘦)、200克、猪肉(肥)、200克、鱿鱼(鲜)、200克。香菜、75克、鸡蛋、75克。大葱、25克、姜、25克、葱汁、25克、姜汁、25克、花椒、3克、盐、3克、味精、2克、... 全文
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双色鱿鱼卷图片
双色鱿鱼卷[图]
鱿鱼(干)、150克、鱿鱼(鲜)、250克。火腿、1克。香菜、1克、大葱、1克、姜、1克、盐、4克、黄酒、15克、味精、1克、各适量。 全文
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丈母鱼丸汤
猪肉(肥)、50克、鱿鱼(鲜)、100克。鸡蛋、75克、韭菜、25克、菠菜、25克。葱汁、5克、姜汁、5克、花椒、2克、盐、3克、味精、2克、醋、5克、胡椒粉、1克、香油、5克、... 全文
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原汤鱿鱼图片
原汤鱿鱼[图]
鱿鱼(干)、250克、猪里脊肉、250克。发菜(干)、25克。盐、4克、料酒、10克、味精、3克、各适量。 全文
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酥油鱿鱼丝
鱿鱼(干)、200克、绿豆芽、250克。盐、10克、味精、1克、小葱、50克、香油、5克、大蒜、15克、猪油(炼制)、30克、黄酒、15克、各适量。 全文
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蒜香鱿鱼环图片
蒜香鱿鱼环[图]
鱿鱼、大蒜、干辣椒、味达美、油。 全文
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爆炒鱿鱼卷图片
爆炒鱿鱼卷[图]
鲜鱿鱼、青椒、胡萝卜。葱、姜、蒜、花椒、盐、醋。 全文
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