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美极鲜鱿[图]
鲜鱿鱼500克、青红椒圈500克、蒜末、美极鲜酱油、脆炸粉1盒、味精、白糖。
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炒麦穗花鱿[图]
浸发鱿鱼400克、熟笋50克、湿香菇25克、猪油500克(耗75克)、红辣椒、葱段、味精、鱼露、胡椒粉、芝麻油、绍洒、上汤、淀粉各少许。
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豉油皇炒面[图解]
鸡蛋面(250克)、鲜鱿鱼(142克)、洋葱(1/4只)、韭菜(5根)、绿豆芽(50克)、熟白芝麻(2汤匙)。腌料:料酒(1汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1/6汤匙)。油(4...
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2篇
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八宝酿鲜鱿[图]
新鲜大鱿鱼、火腿粒、干贝、虾仁、蚕豆、笋粒、熟鸡脯粒、糯米、姜丝、葱丝、胡椒粉、花椒、锡箔纸、调料等。
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鲜鱿鱼土豆松
鲜鱿鱼100克、土豆松200克、青红椒各25克、姜末5克、蒜茸15克、香菜10克、李锦记辣酱15克、精盐、胡椒粉、花雕酒、味精、干淀粉、色拉油各适量。
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干锅鱿鱼圈[图解]
鱿鱼一条、约一斤、洋葱三两、甜椒一个、约二两、大葱白三两、独蒜两小个、老姜一块、干辣椒六、七个、花椒一咖啡匙、海鲜酱一大匙、蚝油一匙、油辣椒一大匙、料酒两大匙...
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双豆炒鲜鱿[视频]
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虾子菊花鱿鱼
鱿鱼(鲜)250克。虾籽10克。猪油(炼制)60克、酱油15克、盐2克、料酒20克、白砂糖10克、味精2克、大葱10克、淀粉(玉米)25克、香油5克。
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蒜蓉鱿鱼
鱿鱼(鲜)500克。大蒜(白皮)8克、姜5克、大葱8克、八角6克、盐10克、香菜5克、醋60克、芥末3克。
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红烧鱿鱼
鱿鱼(鲜)750克。玉兰片50克。酱油10克、料酒15克、盐5克、味精2克、胡椒粉1克、淀粉(玉米)10克、大葱20克、姜20克。
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3篇
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酱油烹鱿鱼[图解]
鱿鱼一个七两(整理干净后约半斤)、海鲜酱一大匙、熟白芝麻一大匙、辣椒粉一大匙、花椒粉半咖啡匙、酱油三大匙、盐适量。
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1篇
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兰花鸳鸯鱿
已发土鱿125克、鲜鱿125克、西兰花300克、姜花15克、蒜茸5克、红萝卜花5克、芡汤35克、湿粉10克、绍酒10克、麻油、胡椒粉适量、生油75克。
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