老烟火
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金针菇炒鱿鱼[图解]
金针菇、鱿鱼、黄瓜。葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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鱿鱼干韭菜鸭蛋水饺[图]
韭菜500g、鱿鱼干3只、鸭蛋2个、油4汤匙、盐2茶匙、香油2茶匙。面粉500g、水310g(3人份)。
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红烧鱿鱼豆腐[图]
老豆腐、鱿鱼、青红辣椒、洋葱。风味豆豉、老干妈辣酱。
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鱿鱼干[图]
鱿鱼。
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宫保鱿鱼[图]
鱿鱼、干辣椒、西芹、花椒、花生仁、大葱段、姜片、蒜片、特细辣椒粉、生抽、老抽、料酒、陈醋、砂糖、细盐、鸡精、香麻油、水淀粉。
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胜瓜木耳炒鲜鱿[图解]
胜瓜一根、黑木耳一两、鲜鱿鱼两条、红椒、香葱、姜蒜、草菇。盐、鸡粉、生粉、花雕酒。
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广式XO酱香辣炒面[图解]
鱿鱼、洋葱、辣椒、绿豆芽、广式面条。XO酱、鸡汤、老抽、盐、糖、鸡精、耗油。
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广式海鲜叉烧炒面[图解]
鱿鱼1条、虾200克、蛤蜊200克、广式叉烧150克、鲜笋1颗、香菇10朵、胡萝卜半根、青江菜心6棵、葱2根、方便面(2人份)2块(用什么面都可以)。蚝油1大匙、生抽1大匙、白胡...
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刀削面三鲜卤
水发海参100克、水发鱿鱼100克、熟鸡肉100克、鸡蛋500克。猪油50克、葱结50克、精盐适量、花椒、蒜瓣、味精、料酒、酱油、姜末各少许。
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刀削面三鲜汤
水发海参100克、水法鱿鱼100克、熟鸡肉100克、鸡蛋500克。猪油200克、大葱50克、精盐适量、花椒、蒜瓣、味精、料酒、酱油、姜末、水淀粉各适量。
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油爆鱿鱼[图]
水发鱿鱼325克。京葱花40克、大蒜头片10片、黄酒12、5克、醋少许、盐6克、味精少许、酱瓜米少许、菱粉45克、清汤150克。
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干贝鱿鱼干咸饭[图]
鱿鱼干、干贝、瘦肉、高丽菜、胡萝卜。油、盐、酱油、味精。
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