清汤万年青
油菜心500克。鸡蛋清90克、火腿25克、发菜（干）5克、草鱼50克。猪油（炼制）10克、味精2克、盐4克、料酒15克、大葱5克、姜5克、花椒2克。 全文

香茹炒青菜
青菜一捆、香茹10个、盐、味精、料酒、小磨香油、花生油。 全文

高汤水饺(9-11个月)
面粉500克、猪肉350克、青菜150克。猪油50克、香油25克、酱油50克、精盐15克、味精5克、葱、姜末少许、紫菜10克、鸡汤1公斤。 全文

油菜粥
油菜叶100克、粳米100克。 全文

青菜狮子头[图]
猪肉（肥瘦）、500克、小白菜、150克。荸荠、150克、火腿、50克、虾米、25克、鸡蛋、100克。料酒、15克、盐、15克、味精、5克、姜、5克、大葱、20克、胡椒粉、5克、淀粉（... 全文

时菜烩猪红
猪血、500克。油菜、50克。姜、5克、小葱、15克、盐、4克、味精、2克、生抽、5克、白砂糖、3克、黄酒、5克、香油、1克、胡椒粉、3克、淀粉（蚕豆）、8克、植物油、30克、... 全文

双菇扒菜心
小油菜12棵、香菇10朵、鲜蘑约200克。 全文

冬菇油菜
冬菇5克、油菜200克、植物油20克、盐15克、味精少许。 全文

油菜炒猪肝(4-6岁)
猪肝500克、油菜梗1、25公斤。植物油200、克、香油25克、酱油50克、醋10克、料酒15克、精盐15克、味精8克、白糖25克、水淀粉35克、干淀粉50克、葱、姜蒜末各10克。 全文

兰花油菜
小油菜心22棵、豆腐250克、冬菇、冬笋各25克、小葱5棵、花生油40克、精盐30克、味精2克、料酒5克、水淀粉15克、葱、姜共15克、黄豆芽汤100克。 全文

菜松
油菜5000克。花生油25克、味精5克、盐15克。 全文

姜爆三丝[图]
姜丝。笋、红椒、肉丝、黄瓜、鸡蛋。盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉。 全文