老烟火
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水煮鱼2[图]
草鱼、油菜、淀粉、花椒、麻椒、葱姜蒜、干辣椒、郫县红油豆瓣酱。盐、糖、生抽、浓汤宝老母鸡汤。
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翡翠金钱蛋[图]
油菜、鸡蛋。
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油菜香菇包
香菇、油菜、芝麻、盐、味精、料油、面。
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麻辣烫[图解]
小白菜、油菜、金针蘑、香菇。大红袍火锅底料、荞麦冷面。
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油菜肉肠面条[图]
面粉400克、鸡蛋2个、水半杯、盐1茶匙、鸡汤、油菜、肉肠。
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木耳炒油菜[图]
油菜、木耳、虾皮、蒜蓉。
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麻辣里脊[图]
猪里脊肉、油菜心、淀粉、蛋清、姜、花生油、辣椒、味精、炒香芝麻、花椒粉、酱油、白糖、豆瓣辣酱、红油各适量。
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青菜狮子头[图]
猪肉(肥瘦)、500克、小白菜、150克。荸荠、150克、火腿、50克、虾米、25克、鸡蛋、100克。料酒、15克、盐、15克、味精、5克、姜、5克、大葱、20克、胡椒粉、5克、淀粉(...
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青菜鲜虾粥[图解]
大米100克、虾仁60克、油菜叶20克、食盐少许、料酒适量。
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鲫鱼青菜汤[图]
鲫鱼一条、葱5克、姜5克、料酒1茶匙(5ml)、白醋1茶匙(5ml)、青菜50克、香菇3朵、胡椒粉1/2茶匙(3克)。
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虾皮烧油菜
油菜400克。虾皮20克。植物油25克、大葱5克、姜5克、酱油5克、盐3克、味精1克、料酒5克。
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美味青菜粥[图]
青菜4棵、剩米饭一碗。盐1茶匙(5克)、鸡精1/2茶匙(3克)、香油1/2茶匙(3ml)。
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