海米油菜[图解]
油菜心350克、水发海米25克。葱姜丝10克。清汤200克、料酒5克、精盐1、5克、味精1克、水淀粉25、克、白油30克、鸡油10克。 全文

青菜白菜蛋饺[图解]
青菜、白菜、蛋饺。 全文

虾籽菜菇[图]
小青菜250克、蘑菇100克、枸杞（水发）20克。精制油、葱、姜、黄酒、盐、鸡精适量。 全文

豆丝拌菜心
干豆腐100克、油菜心100克、柿子椒50克。盐3克、白砂糖2克、香油15克、味精2克。 全文

蟹肉油菜
油菜250克、蟹肉50克。盐2克、酱油5克、醋3克、香油1克、大葱5克、姜3克。 全文

蛋丝拌油菜叶
鸡蛋150克、油菜200克、香菇（干）100克。白砂糖3克、盐3克、香油15克、白醋2克、味精1克。 全文

菜心炒肉片[图]
油菜心300克。猪肉（瘦）150克、香菇（鲜）60克。姜5克、大蒜（白皮）10克、盐5克、味精2克、酱油15克、料酒10克。 全文

芝麻油菜
油菜400克。芝麻50克。香油5克、盐3克、味精2克。 全文

百花菜心
油菜150克、虾仁100克。肥膘肉25克、柿子椒25克、青椒25克、鸡蛋清30克。香菜10克、猪油（炼制）40克、淀粉（玉米）25克、料酒10克、姜汁10克、葱汁10克、花椒2克、盐4克... 全文

烧四素
腐竹150克、香菇（干）50克、油菜250克、番茄250克。盐3克、味精2克、淀粉（玉米）5克、花生油35克。 全文

炒油菜[图]
油菜350克。芝麻50克。盐2克、味精1克、花生油12克。 全文

火腿炒油菜
油菜200克、火腿15克。植物油15克、大葱3克、姜3克、料酒8克、盐2克、味精1克。 全文