香煎银鱼[视频]
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银鱼炒萝卜丝[图]
银鱼干、白萝卜、葱、姜、料酒、盐、生抽、植物油。 全文

奶汤银鱼
银鱼干、250克、平菇、250克、小白菜、1500克。料酒、50克、盐、15克、味精、3克、胡椒粉、1克、鸡油、15克、大葱、15克、姜、15克、各适量。 全文

尖椒炒银鱼[图]
银鱼干、尖椒、油、盐、味精。 全文

雪花银鱼
银鱼干、150克。鸡蛋清、100克、火腿、25克、小白菜、200克。猪油（炼制）、50克、料酒、30克、盐、8克、味精、2克、大葱、15克、姜、15克、胡椒粉、5克、鸡油、15克、各... 全文

香辣银鱼[图]
银鱼干一大把、香辣酱一勺、韩味辣酱一勺、植物油少许。 全文

银鱼生鸡丝汤
银鱼干、50克、鸡胸脯肉、200克。鸡蛋、75克。料酒、25克、盐、10克、味精、2克、胡椒粉、1克、淀粉（豌豆）、15克、鸡油、15克、各适量。 全文

高丽银鱼
银鱼。 全文

苋菜银鱼羹[图]
苋菜200克、银鱼150克、鸡汤两碗、黄酒、葱姜、精盐、味精少许。 全文

干烹银鱼
银鱼干100克。淀粉（蚕豆）20克、小麦面粉15克、鸡蛋清75克。小葱10克、料酒15克、姜10克、大蒜（白皮）10克、味精1克、盐2克、醋10克、香油20克、植物油40克、酱油20克。 全文

银鱼翡翠羹[图]
鲜银鱼25克、菠菜300克、鸡蛋1个、淀粉适量。香油3小匙、高汤15大匙、胡椒粉1不匙、盐2小匙、味精1小匙。 全文

枸杞太子羹[图]
虾仁50克、银鱼50克、海参（水发）50克、枸杞5克、土豆50克、香菇20克、蛋清。葱、姜汁、鲜汤、香菜末、盐、鸡精、水淀粉适量。 全文