材料
做法
1、苋菜切碎，用油热炒熟，加鸡汤焖至苋菜酥烂。
2、加黄酒、葱姜汁、精盐、味精与银鱼烧开，两分钟后勾薄芡即可。
贴士：苋菜一定要买那种血红血红的，没有的话就不做这道菜了。[LaoYanHuo.com]
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2、加黄酒、葱姜汁、精盐、味精与银鱼烧开，两分钟后勾薄芡即可。
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