三丁野菜

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成果:0个   作者:佚名
材料
灰条菜、300克。
胡萝卜、50克、白萝卜、50克、西芹、50克。
盐、5克、味精、2克、色拉油、20克、香油、2克、各适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1. 将灰灰菜切成丁;

2. 胡萝卜、白萝卜、西芹分别切丁;

3. 取锅烧水,把胡萝卜、白萝卜、西芹分别氽水;

4. 锅内余下少许油,放灰灰菜、胡萝卜、白萝卜、西芹炒匀调入味,淋上香油即起锅。

贴士:
1. 氽水时要保持本色,汤内应放点盐、油;

2. 急火快炒,否则色泽变黄。[LaoYanHuo.com]

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