老烟火
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剁椒辣炒小白菜[图]
小白菜300克、花椒10粒、剁椒1汤匙(15克)、盐1/2茶匙(3克)。
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奶汤冻菌菜苞
金针菇、100克、小白菜、1000克。猪油(炼制)、50克、盐、7克、味精、3克、胡椒粉、1克、鸡油、15克、各适量。
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剁椒虾皮小白菜[图]
小白菜、虾皮、剁椒、葱花。
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奶油四宝
蘑菇(鲜蘑)、150克、白萝卜、500克、胡萝卜、500克、小白菜、2000克。猪油(炼制)、100克、盐、10克、白砂糖、2克、味精、2克、胡椒粉、1克、鸡油、10克、淀粉(豌豆)...
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金汤娃娃菜[图]
娃娃菜200克、南瓜100克。高汤、盐、枸杞、蒜。
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湘江四色喜
小白菜、150克、蘑菇(鲜蘑)、100克、玉米笋(罐装)、150克、草菇、150克。植物油、15克、味精、4克、盐、3克、白砂糖、4克、酱油、3克、淀粉(豌豆)、5克、各适量。
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小白菜鸡蛋摊饼[图]
小青菜50克、盐3克、鸡蛋75克、水130克、中筋面粉100克、植物油20克。份量:4个。
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青菜鲜肉大馄饨[图解]
小青菜1000克、猪肉糜500克、馄饨皮适量、盐、鸡精、色拉油。
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蔬菜素丸子[图]
胡萝卜300克、小白菜130克、大葱50克、鸡蛋3个、面粉150克、蚝油1汤匙、白胡椒粉、盐各适量。
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小白菜香菇蛋面[图]
小白菜、香菇、鸡蛋、挂面、蚝油、盐、拌面酱、火腿、葱花、花椒面。
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菜远炒田鸡[图]
田鸡、300克、小白菜、250克。淀粉(蚕豆)、13克。大蒜、1克、姜、3克、盐、3克、味精、2克、白砂糖、1克、香油、1克、黄酒、5克、胡椒粉、2克、植物油、40克、各适量。
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竹荪凤尾白菜
竹荪(干)、25克、小白菜、1500克、虾仁、100克。鸡蛋、150克、火腿、25克。料酒、25克、盐、10克、味精、3克、胡椒粉、1克、鸡油、15克、淀粉(豌豆)、25克、各适量。
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