东北浇汁扣肘子[图解]
猪肘、枣、香菜。糖、黄酒、醋、葱姜、桂皮、八角、白叩、花椒、枸杞、茯苓、酱油、味精。 全文

凉拌鱼皮[图]
鱼皮、香菜、盐、糖、花椒油、香油、味精、米醋。 全文

爆炒羊头肉[图]
羊头肉300克、青红辣椒、香菜、葱、姜、蒜适量。盐、老抽、生抽、料酒适量。 全文

香菜炒鱿鱼丝[图]
保鲜鱿鱼400克、香菜50克、鲜红椒10克。植物油50克、精盐5克、味精3克、鸡精3克、酱油5克、料酒5克、白醋3克、蚝油10克、姜5克、香油3克、湿淀粉10克。 全文

四川泼辣鱼[图]
鲈鱼1条（或是鲤鱼）、泡椒6根、干辣椒1小碗、花椒粒1小把、蒜半头、子姜1块、葱适量、香菜适量。辣豆瓣酱1大匙、甜酒酿1大匙、糖1小匙、料酒1大匙、水1小碗、湿芡粉适量。 全文

凉拌猪肚[图]
熟猪肚500克、香菜200克。盐5克、糖1克、味精3克、花椒3克、生抽2克、醋少许、香油3克。 全文

酸辣土豆粉[图]
湿土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱。油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐。 全文

东北酱小土豆[图]
土豆、肉末、香菜、尖椒。油、花椒、八角、葱、生抽。 全文

河南烩面[图]
小麦面粉300克。羊肉（熟）100克、香菜20克、油皮50克、海带（鲜）30克。小葱20克、盐10克、味精5克、辣椒（红、尖、干）10克。 全文

三狠汤[图]
木耳、金针、青菜、香菜、春笋、鸡蛋。盐、味精、鸡精、白胡椒、干辣椒节、香油、陈醋、水淀粉、老抽。 全文

冬瓜炖羊肉[图]
冬瓜250克、羊肉200克、香菜25克。香油1小勺、精盐1/2小勺、胡椒粉、味精各1/3小勺、葱、姜块少许。 全文

妙计锦囊[图解]
猪肉剁末、加入葱碎、盐、味精搅成馅、大白菜叶五张、银耳适量、泡发开、豌豆适量（先煮软最好）、枸杞十粒青蒜苗一棵、淀粉一大匙、加水调成芡汁。 全文