老烟火
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酪梨酱[图]
1个鳄梨/牛油果/avocado(熟透)、1tbsp香菜碎、2tsp洋葱碎、1/2tsp蒜蓉、1/3个jalapeno或其它辣椒(切碎)、1tbsp柠檬汁、少许盐。
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爽口凉拌菜[图]
千张、花生、香菜。老干妈精制牛肉末豆豉油辣椒、酱油、香油。刀具:德国ZASSENHAUS红色波点高碳刀。
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酱炒香菜手撕水面筋[图]
水面筋、香菜、自制牛肉酱、盐、白糖。
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香辣绿豆芽[图]
绿豆芽300克、干红辣椒丝、香菜段各少许。油1大匙、酱油醋各1小勺、精盐、味精各1/2小勺、花椒10粒、香油、葱丝各少许。
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香根木耳牛肉丝[图]
牛肉150克、香菜200克、黑木耳100克。食用油30克、橄榄油2小匙、酱油2小匙、料酒2小匙、精盐1小匙、白糖1小匙。
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芫爆鱿鱼[图]
鱿鱼1只、芫荽(香菜)1小把、红椒半根、大蒜4瓣。料酒1汤匙(15ml)、白胡椒粉1/2茶匙(3克)、盐1/2茶匙(3克)、糖1/4茶匙(1克)、味精1/4茶匙(1克)、香油1/4茶匙(1...
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香菜叶肉末粥[图]
香菜叶子50克、瘦肉50克、大米半杯。
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芫爆杏鲍菇[视频]
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香菜肉丝2[图]
大棵香菜一把、里脊肉一块、葱姜几片、干红辣椒少许。油3汤匙、生抽3汤匙、花椒粉少许、淀粉少许、盐1/2茶匙。
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盐爆肚仁
羊肚200克。香菜50克。花生油75克、香油15克、料酒10克、味精2克、大葱10克、姜5克、大蒜(白皮)10克、盐2克。
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孜然豆干[图]
白豆干、香菜、熟芝麻。孜然粒、葱姜蒜、鸡粉、盐。
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芋泥香菜羹
槟榔芋500克、香菜50克、红椒25克。精盐8克、味精10克、鸡油5克、鲜汤500克。
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