材料
特 色:
滋味咸鲜，芋香味浓。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将香芋去皮，切成大片，上笼蒸30分钟至软烂，冷却后搅拌成泥待用。
2、将香菜洗净，切成末；红椒去蒂、去籽，切成粒。
3、净锅置中火上，放入鲜汤，加香芋泥一起烧开调匀，再放香菜末、红椒米，加入精盐、味精，出锅装入玻璃碗内，淋上鸡油即可。[LaoYanHuo.com]
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