香根木耳牛肉丝的做法图片

香根木耳牛肉丝

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成果:0个   作者:佚名
材料
牛肉150克、香菜200克、黑木耳100克。
食用油30克、橄榄油2小匙、酱油2小匙、料酒2小匙、精盐1小匙、白糖1小匙。[LaoYanHuo.com]
做法
1.香菜去除叶片,洗净,切成长段;黑木耳洗净、去蒂、切丝;牛肉洗净切丝。

2.把牛肉丝放入碗中,加入糖、盐、料酒、橄榄油、酱油拌匀并腌30分钟。

3.往锅里倒油,烧热,放入牛肉丝,用大火炒至六成熟,加入黑木耳炒至熟透,再加入香菜、盐炒匀即可。

贴士:
1.香菜要最后加,否则不够鲜嫩。

2.香菜要挑选棵大、颜色鲜绿、带根的。[LaoYanHuo.com]

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