卤炸豆腐[图解]
北豆腐1块（约500克）、香菜4-5棵。芝麻酱20克、酱豆腐10克、韭菜花5克、葱、姜各10克、香油1/2汤匙、高汤料1块、八角1个、食用油500毫升（实耗10毫升左右）。 全文

香菜拌豆腐
豆腐（南）500克。香菜30克。香油25克、大葱10克、大蒜（白皮）5克、盐8克、味精2克。 全文

沙锅鲫鱼[图]
鲫鱼1条、猪肥膘肉75克、粉条50克、香菜末少许。酱油3大匙、醋、白糖各1大匙、精盐、味精各1/4小勺、花椒、八角、葱、姜丝、蒜瓣各少许。 全文

泰式牛肉蔬菜沙拉[图]
牛肉200克、香菜30克、圣女果100克、紫甘蓝50克、黄椒半个、薄荷叶10片、黄瓜1根、青柠檬1个、小红辣椒5个、大蒜4瓣、黑胡椒粉10ml、糖5ml、鱼露20ml、橄榄油15ml。 全文

香菜皮蛋鱼片汤[图]
鱼片（石斑鱼）125克、皮蛋3个、香菜70克。盐适量。 全文

微波香菜萝卜丝[图]
萝卜、香菜、虾皮。食盐、食油、米醋、酱油、味精。 全文

秘制意大利面[图]
意大利面（厨乐意大利面条#5特宽幼身型，我最爱买这个号的）、自制牛肉辣酱（完全可以用老干妈代替滴）、香菜、熟白芝麻、醋、生抽、盐、油。 全文

香菜杂鱼汤[图]
小海鱼（如柴狗鱼、泥蒙鱼、小剥皮鱼、小鲈鱼、小腊鱼等）300克、香菜5根。姜丝10克、三花酒5克、油10克、盐3克。 全文

香菜薄饼[图]
面粉100g、鸡蛋2个、香菜2棵、清水适量。黑芝麻米糊：黑芝麻粉、杂粮米粉、开水适量。 全文

香菜馄饨[图]
馅料：肉馅1小碗、香菜半把、小葱3根、生姜2片、馄饨皮。生抽、料酒、白糖、色拉油、香油、盐、纯净水（半杯）。葱碎、生抽、盐、胡椒粉、香油。馄饨：馄饨、萝卜片、纯净... 全文

白肚
猪肚子1只（约1千克）、香菜5克、姜葱10克、料酒50克、酱油25克、麻油5克、明矾5克、米醋10克。 全文

芋泥香菜羹
槟榔芋500克、香菜50克、红椒25克。精盐8克、味精10克、鸡油5克、鲜汤500克。 全文